Il y’a déjà bien longtemps que je n’avais pas essayé une nouvelle recette pour les fonds de tarte. J’ai tellement l’habitude de cuisiner les mêmes, que l’on trouve ici, que…
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C’est bientôt la Chandeleur et cette année, j’ai eu envie de crêpes, contrairement à l’année dernière où j’avais laissé passer la Chandeleur puis décidé subitement de réaliser des pancakes. …
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Cela faisait très longtemps que je n’avais pas réalisé de granola. La faute aux céréales que j’ai parfois du mal à digérer (gluten ou pas, d’ailleurs, quelle plaie !). Pourtant,…
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Je ne vous apprendrai certainement rien si je vous dis que la galette des Rois traditionnelle (frangipane) est loin d’être végétalienne, pourtant, j’aime la frangipane. De même que la pâte…
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J’ai découvert récemment les focaccias, il y a quelques mois lors de notre séjour à Londres. Oui, c’est vrai que découvrir une spécialité italienne à Londres, c’est un peu étrange…