Panier semaine #37

Aujourd’hui, en plus de mon panier habituel de légumes, nous avons eu notre cagette de pommes/poires.

Les légumes d’été côtoient encore les légumes d’hiver dans ce panier, ce n’est pas moi qui suis allée le chercher, je ne sais pas s’il y avait encore des courgettes ou des aubergines pour les autres tailles de panier.

– 700gr de poireaux
– 3 betteraves
– 1 salade
– 500gr de tomates
– 1kg de carottes
– 1kg de pommes de terre
– 2 oignons
– 1 chou

Dans le plateau de fruits

– 7kgs de pomme Akane
– 2kgs poire william

L’akane est une petite pomme rouge croquante, juteuse et légèrement acidulée.
La poire William se conserve mieux dans le frigo, elles peuvent se déguster 3 à 4 jours après la cueillette.