Je ne saurais expliquer pourquoi mais en ce moment j’ai envie d’assiettes de légumes crus et/ou froids. Les plats en sauce que l’on mange plus facilement en hiver ne m’attirent pas du tout depuis quelques temps.     J’utilise des nombrils de Vénus, ces jolies feuilles de plante sauvage comme ingrédients de base. Les feuilles ont ce côté fondant au … Lire la suite de Veggie bowl croquant fondant