Rincez abondamment le quinoa sous un filet d’eau froide puis faites-le cuire comme indiqué sur le paquet.

Laissez refroidir.

Mélangez le lait végétal avec la vanille, les graines de chia et le sucre.

Déposez le quinoa froid dans un contenant, recouvrez de lait, mélangez et laissez au frais toute la nuit.

Le lendemain matin, tranchez les fraises, concassez le chocolat et ajoutez le tout sur le sommet.