Carpaccio festif de betterave, mangue et radis blue meat : une entrée colorée et savoureuse. Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles l’envie de proposer des plats aussi beaux que gourmands. Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, mais pleine d’élégance : un carpaccio de betterave, mangue et radis blue meat, accompagné d’une vinaigrette à la moutarde à … Lire la suite de Carpaccio festif de betteraves, mangue et radis blue meat