Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse

Salade d’automne, à la fois légère et gourmande, parfaite pour ajouter de la fraîcheur à cette période souvent marquée par des plats plus consistants.

Les tartines salées et moi vivons une grande histoire d’amour depuis longtemps. Pour cette tartine de salade d’avocat et de haricots blancs, je vous propose un délice estival parfait. C’est une recette simple et délicieuse pour profiter de ce plat rafraîchissant. Le crémeux de l’avocat se marie parfaitement avec la fermeté des haricots blancs. Enrichie de tomates juteuses, d’oignons rouges...

Salade de lentilles à la grecque

Pour cette recette de bowl sucré-salé au tofu frit, j’ai utilisé mon Air Fryer pour cuire le tofu. C’est simple, plus rapide (pas de temps de préchauffage) et cela éviter d’allumer un grand four pour une petite préparation. L’association de la douceur de la mangue avec l’acidité des tomates cerises, du crémeux de l’avocat et du croquant des graines de...

Cette salade est légère et rafraîchissante, parfaite pour une entrée ou un plat principal estival. C’est une salade simple mais tellement délicieuse et pleine de couleurs. Parfaite pour l’été, elle est rafraîchissante et légère, tout en étant riche en saveurs. La betterave, avec sa douceur terreuse, se marie parfaitement avec la feta végane, qui apporte une touche crémeuse et légèrement...