Laits végétaux

Ah, encore la cajou avec ce lait de noix de cajou ! D’autant qu’il y a déjà une recette de lait de cajou sur ce blog. Mais si j’ai réalisé…

On trouve déjà sur ce blog une recette de lait de soja, dans sa version de fabrication la plus simpliste : à la casserole. Cependant, en cours de cuisson, cela…

Voilà longtemps que je n’avais pas publié de recette de lait végétal (pardon, « boisson végétale ressemblant à du lait »…). Si j’ai bonne mémoire, la dernière recette en date est celle…

Voilà longtemps que je voulais tenter le lait de riz maison, même si j’en avais lu beaucoup de déception de la part de ceux ayant déjà tenté l’expérience. Effectivement, la…

Lors de ma formation cet été, je discutais avec un prof des laits végétaux. Il n’en revenait pas que ce soit si simple à réaliser. Et moi je n’en revenais…

J’ai ressorti de mes placards ma Soyabella, même si, pour ce lait de courge, j’aurais pu simplement utiliser mon blender. J’avais simplement envie de me servir de mon appareil, puisque…

Il y’a quelques jours je me suis laissée tenter par un sachet de cacahuètes entières au détour d’un rayon. Je savais que ce serait pour cuisiner mais je n’avais pas…

Pour les 2 ans de son blog, Sandrine de A la table de Maman dine, organise un concours autour du petit-déjeuner. Il faut donc composer une petit-déjeuner équilibré sans lactose,…

Le fromage et moi, c’est une véritable histoire d’amour ! Je participe donc au thème du mois de Culino Version. J’ai longuement hésité avant de m’inscrire, pour tout vous dire, jusqu’au dernier moment je ne savais pas…

Aujourd’hui,  je vous présente le concours de ma copine Jenny sur le thème du petit-déjeuner. Par un Samedi pluvieux, je me suis levée bien plus tôt que Monsieur et suis…