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1) Se protéger du diabète

Quels sont les aliments pouvant vous protéger du diabète ?

On retrouve :  la fraise, l’huile d’olive, les légumineuses, les céréales entières, la cannelle, le poivre noir ou encore le thym

Certaines aliments permettent de prévenir jusqu’à 90% des cas de diabète de type II (non génétique), notamment grâce aux sucres lents : c’est le cas, par exemple, des légumineuses et des céréales entières.

Inversement, il faudra éviter les sucres rapides (produits transformés notamment) et les gras saturés.

Il faudra donc privilégier l’acide oléique de l’huile d’olive car elle possède des propriétés anti-inflammatoires.

Certaines épices comme la cannelle, le poivre noir et le thym améliorent la tolérance au glucose et/ou réduit le taux de glucose dans le sang.

 

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