Pâte à tartiner

Quoi, pas de recette de pâte à tartiner  noisettes/chocolat sur ce blog ? c’est lorsqu’il m’a été demandé d’en réaliser lors de mon dernier atelier culinaire que je m’en suis…

J’ai découvert la pâte à tartiner aux speculoos il y a une dizaine d’années. Complètement addictif pour la dingue de speculoos que je suis ! C’est une recette que je…

Mon cher et tendre est très bec sucré, un trait génétique du côté paternel. Pour moi qui viens d’une famille qui n’a jamais été trop dessert, on est vraiment différents…

Depuis que je cuisine végétalien, j’ai tenté régulièrement de faire des curd (des crèmes en fait :p ) de fruits, notamment de citron mais sans jamais être convaincue. Le seul…

Oui, bon, j’en entends déjà certains dire que le beurre de cacahuètes, c’est pas terrible terrible. Certes, c’est plutôt salé et parfois écœurant selon la marque que l’on achète. Personnellement,…

Si vous vous souvenez (pour ceux qui était déjà présents l’année dernière), nous avons eu la chance l’été dernier d’avoir un cerisier généreux. Très généreux devrais-je dire. De mémoire, nous…

Cela faisait très longtemps que je voulais réaliser une pâte à tartiner maison mais celles que j’achète, soit en biocoop soit en boutique vegan, sont tellement excellentes que j’ai bien…