13 – Huile d’oeillette

L’huile d’oeillette est issue des graines du pavot.

Il en existe 2 versions, une réservée à l’alimentation et une employée en peinture.

La version alimentaire est obtenue en 1ère pression à froid, elle est peu colorée, a une odeur rappelant celle de l’amande mais dont le goût rappelle plutôt la noisette.

Elle aurait la faculté de dissoudre les lithiases, autrement dit les calculs rénaux mais aussi les caillaux sanguins des maladies cardio-vasculaires.

C’est une huile qui ne supporte pas d’être chauffée.