Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse

Pour Noël, j’ai offert à Choubidou le « rice cooker » qui va dans le Babycook de Béaba. Si lui s’en fiche un peu, moi j’avais hâte de l’essayer car il permet de doser à juste mesure les féculents et surtout, sans surveiller ! On peut donc y cuire riz et petites pâtes. Comme je n’ai que la version « solo » du Babycook,...

Au moment d’introduire les protéines dans l’alimentation de bébé, on peut passer par la case « protéines végétales » et penser aux lentilles. Les lentilles verts classiques pouvant être plus difficile à digérer, on peut commencer vers 6/7 mois par les lentilles Corail ou encore les lentilles rose car elles sont décortiquées. Elles cuisent donc plus rapidement et son plus facilement digérées....