Comment et où conserver mes fruits et légumes ?
Vous pouvez stocker à température ambiante les fruits et légumes suivants :
- Abricot
- Agrumes
- Ail
- Amande
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Courge
- Kiwi
- Melon
- Nectarine
- Noix
- Oignon
- Patate douce
- Pêche
- Poire
- Pommes de terre
- Prune
- Tomate
Pour les fruits et légumes suivants, il faudra les stocker au réfrigérateur.
- Asperge
- Aubergine
- Brocolis
- Cerise
- Champignon
- Chataigne
- Chou & chou-fleur
- Concombre
- Courgette
- Fraise
- Haricots
- Marrons
- Navet
- Poireau
- Pomme
- Raisin
- Salade
Il vous faudra utiliser le bacs à légumes pour les fruits & légumes suivant :
- Artichaut
- Carotte
- Céleri branche
- Endive
- Litchi
- Maïs
- Poivron
- Radis
4 Responses
Répondre à ChristelAnnuler la réponse.
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Bsr,
J’imagine que vous êtes toujours à l’Amap. Comment faites-vous pour garder les fruits? Je sais que les fruits bio se conservent moins bien. Je fais mes courses à la biocoop 1 fois par semaine. Le pb est que les fruits que j’achète en ce moment (pêches,cerises, abricots, melon) pourrissent vite. Je ne sais pas quoi faire.
En hiver, je stocke pommes et poires dans le garage, ça suffit amplement. Parfois, les poires au frigo, sorties 2 jours avant leur consommation, le temps de les laisser mûrir au besoin. Ce sont maintenant les seuls fruits que j’ai à l’AMAP.
A l’époque des agrumes de corses, clémentines, oranges et pomelos étaient aussi stockées dans le garage.
Maintenant, j’achète aussi à la semaine, certains fruits sont stockés au frigo et je les sors la veille ou 2 jours avant.
Bsr,
J’imagine que vous êtes toujours à l’Amap. Comment faites-vous pour garder les fruits? Je sais que les fruits bio se conservent moins bien. Je fais mes courses à la biocoop 1 fois par semaine. Le pb est que les fruits que j’achète en ce moment (pêches,cerises, abricots, melon) pourrissent vite. Je ne sais pas quoi faire.
En hiver, je stocke pommes et poires dans le garage, ça suffit amplement. Parfois, les poires au frigo, sorties 2 jours avant leur consommation, le temps de les laisser mûrir au besoin. Ce sont maintenant les seuls fruits que j’ai à l’AMAP.
A l’époque des agrumes de corses, clémentines, oranges et pomelos étaient aussi stockées dans le garage.
Maintenant, j’achète aussi à la semaine, certains fruits sont stockés au frigo et je les sors la veille ou 2 jours avant.