Comment et où conserver mes fruits et légumes ?

Vous pouvez stocker à température ambiante les fruits et légumes suivants :

  • Abricot
  • Agrumes
  • Ail
  • Amande
  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Courge
  • Kiwi
    Fruits et légumes à conserver à température ambiante
  • Melon
  • Nectarine
  • Noix
  • Oignon
  • Patate douce
  • Pêche
  • Poire
  • Pommes de terre
  • Prune
  • Tomate

 

Pour les fruits et légumes suivants, il faudra les stocker au réfrigérateur.

  • Asperge
  • Aubergine
  • Brocolis
  • Cerise
  • Champignon
  • Chataigne
  • Chou & chou-fleur
  • Concombre
  • Courgette Fruits et légumes à conserver au frigo
  • Fraise
  • Haricots
  • Marrons
  • Navet
  • Poireau
  • Pomme
  • Raisin
  • Salade

 

 

 

 

Il vous faudra utiliser le bacs à légumes pour les fruits & légumes suivant :

  • Artichaut
  • Carotte
  • Céleri branche
  • Endive
  • Litchi
  • Maïs
  • Poivron
  • Radis

 

2 Comments

  • Reply Christel 14 juin 2016 at 18 h 00 min

    Bsr,
    J’imagine que vous êtes toujours à l’Amap. Comment faites-vous pour garder les fruits? Je sais que les fruits bio se conservent moins bien. Je fais mes courses à la biocoop 1 fois par semaine. Le pb est que les fruits que j’achète en ce moment (pêches,cerises, abricots, melon) pourrissent vite. Je ne sais pas quoi faire.

    • Reply Lucile 15 juin 2016 at 8 h 13 min

      En hiver, je stocke pommes et poires dans le garage, ça suffit amplement. Parfois, les poires au frigo, sorties 2 jours avant leur consommation, le temps de les laisser mûrir au besoin. Ce sont maintenant les seuls fruits que j’ai à l’AMAP.
      A l’époque des agrumes de corses, clémentines, oranges et pomelos étaient aussi stockées dans le garage.
      Maintenant, j’achète aussi à la semaine, certains fruits sont stockés au frigo et je les sors la veille ou 2 jours avant.

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