Home Comment et où conserver mes fruits et légumes ?

Comment et où conserver mes fruits et légumes ?

Vous pouvez stocker à température ambiante les fruits et légumes suivants :

  • Abricot
  • Agrumes
  • Ail
  • Amande
  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Courge
  • Kiwi
    Fruits et légumes à conserver à température ambiante
  • Melon
  • Nectarine
  • Noix
  • Oignon
  • Patate douce
  • Pêche
  • Poire
  • Pommes de terre
  • Prune
  • Tomate

 

Pour les fruits et légumes suivants, il faudra les stocker au réfrigérateur.

  • Asperge
  • Aubergine
  • Brocolis
  • Cerise
  • Champignon
  • Chataigne
  • Chou & chou-fleur
  • Concombre
  • Courgette Fruits et légumes à conserver au frigo
  • Fraise
  • Haricots
  • Marrons
  • Navet
  • Poireau
  • Pomme
  • Raisin
  • Salade

 

 

 

 

Il vous faudra utiliser le bacs à légumes pour les fruits & légumes suivant :

  • Artichaut
  • Carotte
  • Céleri branche
  • Endive
  • Litchi
  • Maïs
  • Poivron
  • Radis

 

4 comments

Christel 14 juin 2016 at 18 h 00 min

Bsr,
J’imagine que vous êtes toujours à l’Amap. Comment faites-vous pour garder les fruits? Je sais que les fruits bio se conservent moins bien. Je fais mes courses à la biocoop 1 fois par semaine. Le pb est que les fruits que j’achète en ce moment (pêches,cerises, abricots, melon) pourrissent vite. Je ne sais pas quoi faire.

Reply
Lucile 15 juin 2016 at 8 h 13 min

En hiver, je stocke pommes et poires dans le garage, ça suffit amplement. Parfois, les poires au frigo, sorties 2 jours avant leur consommation, le temps de les laisser mûrir au besoin. Ce sont maintenant les seuls fruits que j’ai à l’AMAP.
A l’époque des agrumes de corses, clémentines, oranges et pomelos étaient aussi stockées dans le garage.
Maintenant, j’achète aussi à la semaine, certains fruits sont stockés au frigo et je les sors la veille ou 2 jours avant.

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Christel 14 juin 2016 at 18 h 00 min

Bsr,
J’imagine que vous êtes toujours à l’Amap. Comment faites-vous pour garder les fruits? Je sais que les fruits bio se conservent moins bien. Je fais mes courses à la biocoop 1 fois par semaine. Le pb est que les fruits que j’achète en ce moment (pêches,cerises, abricots, melon) pourrissent vite. Je ne sais pas quoi faire.

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Lucile 15 juin 2016 at 8 h 13 min

En hiver, je stocke pommes et poires dans le garage, ça suffit amplement. Parfois, les poires au frigo, sorties 2 jours avant leur consommation, le temps de les laisser mûrir au besoin. Ce sont maintenant les seuls fruits que j’ai à l’AMAP.
A l’époque des agrumes de corses, clémentines, oranges et pomelos étaient aussi stockées dans le garage.
Maintenant, j’achète aussi à la semaine, certains fruits sont stockés au frigo et je les sors la veille ou 2 jours avant.

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