Sorbet cerises-fraises
Mon cerisier a rougit d’un coup et est redevenu vert en peu de temps (même pas 10 jours de fruits) mais on s’est vraiment régalés.
Comme on en avait vraiment beaucoup, en plus d’en donner un peu, il fallait trouver une idée pour les utiliser.
La chaleur étant présente, j’ai pensé au smoothie ou à la glace et c’est cette dernière qui a gagné.
J’avais aussi récupéré de belles fraises dans mon panier bio, j’en ai intégrées quelques unes à ma recette.
Avec cette recette, je participe au tour de couleur rouge pour un Tour en cuisine.
– 450gr de cerises
– 50gr de fraises
– 1/2 citron
– 1cs de glucose
– 100gr de sucre
Mixez tous les ingrédients ensemble.
Versez dans le bol d’une sorbetière et laissez turbiner 30 minutes.
Réservez au congélateur encore 1 heure avant de déguster.
Ma note gourmande : une tuerie !!! Je n’ai pas les mots pour vous décrire le plaisir qu’on a eu à manger ce sorbet. Les invités ont tout mangé en un temps record.
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36 Responses
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c’est si bon les sorbets maison
Les sorbets « maison » avec les fruits du jardin… un régal ; cette association fraises/cerises est géniale ! bon dimanche
un super sorbet !
Ton sorbet est exquis, quelle douceur, quel délice !
yeahhhh =D je me suis fait plaisir il y a pas lontemps en achetant un livre spécial sorbet glace =) donc je vais bientôt m’y mettre =D haha très bon sorbet je pense avec la cerise et la fraise =)
je vais vite essayer car ça lair trop trop bon
hummm un régal…
sans aucun doute…
Un sorbet maison avec les cerises du jardin, un vrai régal ! Ca donne très envie 😉
Bisous, une belle soirée!
Ca a l’air délicieux!
Miam miam, elle donne envie! Et quelle belle couleur rouge sombre!
un magnifique sorbet super appétissant! merci!
je t’ai taguée sur mon blog 😉 c’est bien sur sans obligation! bisous
toutoune
Un délicieux sorbet maison avec une belle couleur!! Bises
Superbe ta glace! Quel délice ça a dû être ! Merci pour la recette ! Bises.
Moi je dis la chance !! mon cerisier n’a que 3 ans et j’ai du avoir 4 cerises mais je n’ai même pas eu le temps d’en gouter une, les oiseaux l’ont fait pour moi, hrrrr !!!!
Par contre, j’ai eu mes premières fraises 🙂
Ton sorbet me tente bien mais je vais attendre le soleil !! car pour l’instant ça caille 😀
Il est trop beau ce sorbet.Quelle jolie couleur.Bises.
Comme ce doit etre bon comme mélange !
miam j’adopte tout de suite!!
bonne soirée
c’est si bon les sorbets maison
Les sorbets « maison » avec les fruits du jardin… un régal ; cette association fraises/cerises est géniale ! bon dimanche
un super sorbet !
Ton sorbet est exquis, quelle douceur, quel délice !
yeahhhh =D je me suis fait plaisir il y a pas lontemps en achetant un livre spécial sorbet glace =) donc je vais bientôt m’y mettre =D haha très bon sorbet je pense avec la cerise et la fraise =)
je vais vite essayer car ça lair trop trop bon
hummm un régal…
sans aucun doute…
Un sorbet maison avec les cerises du jardin, un vrai régal ! Ca donne très envie 😉
Bisous, une belle soirée!
Ca a l’air délicieux!
Miam miam, elle donne envie! Et quelle belle couleur rouge sombre!
un magnifique sorbet super appétissant! merci!
je t’ai taguée sur mon blog 😉 c’est bien sur sans obligation! bisous
toutoune
Un délicieux sorbet maison avec une belle couleur!! Bises
Superbe ta glace! Quel délice ça a dû être ! Merci pour la recette ! Bises.
Moi je dis la chance !! mon cerisier n’a que 3 ans et j’ai du avoir 4 cerises mais je n’ai même pas eu le temps d’en gouter une, les oiseaux l’ont fait pour moi, hrrrr !!!!
Par contre, j’ai eu mes premières fraises 🙂
Ton sorbet me tente bien mais je vais attendre le soleil !! car pour l’instant ça caille 😀
Il est trop beau ce sorbet.Quelle jolie couleur.Bises.
Comme ce doit etre bon comme mélange !
miam j’adopte tout de suite!!
bonne soirée
je veux du soleil pour manger des glaces lol
bisou
sag
je veux du soleil pour manger des glaces lol
bisou
sag