La tarte Jack Skellington J’ai cuisiné cette tarte Jack Skellington pendant que l’enfant était parti sculpter une citrouille avec son père, je me suis attelée en cuisine pendant son absence.…

Les îles flottantes (les œufs à la neige) sont un grand classique dans la gastronomie française. C’est pourtant une recette que je ne fais jamais. Je n’ai jamais vraiment accroché…

Cake damier vegan à la Danette végétale vanille et chocolat

Pour cette ganache à l’eau au Thermomix, vous gagnerez en légèreté et en temps de repos. En terme d’ingrédients, on est plutôt aussi sur la simplicité. Dans nos pays, on…

De l’huile d’olive dans un crumble sucré ? Eh bien oui ! J’utilise souvent l’huile d’olive dans les pâtisseries, notamment parce que j’ai rarement de margarine végétale dans le frigo.…

En fin de matinée Dimanche, mon zouzou a eu envie de faire un brownie. Ce qui tombait bien puisque j’avais justement de l’okara a utiliser après avoir fait mon lait…

Recette de Risoni façon risotto pour un plat fin et subtil aux champignons frais.

Les arancini ou comment cuisiner un reste de risotto. Il s’agit d’une spécialité culinaire Italienne et plus précisément de Sicile. Ce sont des boulettes de riz panées puis frites. A…

« Je peux faire des muffins à la banane ? » m’a demandé mon loulou Vendredi dernier en sortant de l’école. Nous devions prendre le goûter en sortant de l’école, tranquillement installés…

T’es tu déjà demandé si l’on pouvait faire du riz au lait avec du riz Arborio ? Tu sais celui que l’on utilise pour les risotto… Eh bien moi oui…