Tag: boulange

Je vous présente aujourd’hui une pâte à tarte entièrement végétale donc parfaite pour les végéra*iens. Je vous avais déjà présenté des recettes de pâtes à tarte mais au vu de la qualité des produits avec lesquels je voulais préparer une tarte (fraise et rhubarbe de mon AMAP), j’ai eu envie de fond de tarte de qualité ! J’ai utilisé uniquement...

Depuis que j’ai fait des petits pains sans pétrissage, j’ai eu envie de tester en version baguette et avec différentes farines. J’aime les baguettes pour les sandwiches ou pour les faire griller pour le petit-déjeuner. Ce pain se congèle très bien, il suffit de le passer au toaster ou au four au détour d’une autre recette. Pour 2 baguettes –...