Smoothie givré coco-fruits rouges

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Voilà bien longtemps que je n’avais pas fait de smoothie.

Avec l’arrivée du Thermomix dans ma cuisine, j’ai remisé mon blender dans le garage et je ne suis pas très jus ni smoothie en hiver, je préfère de loin profiter de mes légumes hors jus.

Et puis en voulant vider mon congélateur, j’ai retrouvé un sachet de fruits rouges et j’ai eu très envie de les consommer en smoothie.

smoothie coco cassis1

Pour un très grand verre

– 130gr de lait de coco
– 130gr de fruits rouges surgelés
– 1/2 avocat
– 1 filet de lait de riz

Versez tous les ingrédients dans le blender et mixez par acoups jusqu’à obtention d’une consistance plus ou moins lisse.
N’hésitez pas à ajouter un peu de lait de riz pour rendre le smoothie moins épais

smoothie coco cassis3

Ma note gourmande : avec ces températures qui ont monté d’un coup et le soleil qui est réapparu, j’ai réalisé ce smoothie au bon moment ! L’association noix de coco/fruits rouges est vraiment intéressante.

smoothie coco cassis2


24 Responses

      • Ahahaha ! Oh mais il manque tout mon commentaire… Tu es bien chanceuse d’avoir un thermomix, tu vas nous en faire de jolies préparations ! Et cette couleur de smoothie ! À bientôt Lucile BiZ

        • Ah, je trouvais qu’elle était bizarre cette phrase 😉
          En fait, j’ai hérité de celui de belle-maman qui s’en est acheté un neuf. C’est un peut-être un peu cher mais mine de rien le mien à 10 ans, n’est jamais tombé en panne et tourne encore comme aux premiers jours !
          Cela dit, si j’avais eu à m’offrir un robot, ce n’est pas le TM que j’aurais choisi, j’aurais pris un Cooking Chef qui permet d’ajouter des accesoires.

      • Ahahaha ! Oh mais il manque tout mon commentaire… Tu es bien chanceuse d’avoir un thermomix, tu vas nous en faire de jolies préparations ! Et cette couleur de smoothie ! À bientôt Lucile BiZ

        • Ah, je trouvais qu’elle était bizarre cette phrase 😉
          En fait, j’ai hérité de celui de belle-maman qui s’en est acheté un neuf. C’est un peut-être un peu cher mais mine de rien le mien à 10 ans, n’est jamais tombé en panne et tourne encore comme aux premiers jours !
          Cela dit, si j’avais eu à m’offrir un robot, ce n’est pas le TM que j’aurais choisi, j’aurais pris un Cooking Chef qui permet d’ajouter des accesoires.

    • C’est bien du lait de coco, ce n’est pas trop lourd car je l’ai utilisé froid donc au contraire, ça donne un smoothie très agréable

    • C’est bien du lait de coco, ce n’est pas trop lourd car je l’ai utilisé froid donc au contraire, ça donne un smoothie très agréable

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