Mes pancakes au tofu soyeux à partir de 7/8 mois

En recherche d’une recette simple pour le petit-déjeuner lors de notre escapade Bretonne, j’ai pensé au pancakes car ils sont facile à cuisiner et à transporter.

J’avais aussi du tofu soyeux dans le frigo dont la date de consommation arrivait bientôt.

C’est comme ça qu’est née cette recette.

J’ai donc choisi de préparer mes pancakes en amont pour les amener directement sur place.

Manque de bol, je les avais préparé pour Choubidou qui en a mangé une mais n’a pas voulu.

Tant pis pour lui, tant mieux pour moi !

Pour la recette, il faudra te rendre sur le site 1, 2, 3 Veggie où je l’ai publiée.

Cette initiative de l’Association Végétarienne de France aide les gens à consommer moins (voire plus du tout) de produits animaux.