Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse

« Je peux faire des muffins à la banane ? » m’a demandé mon loulou Vendredi dernier en sortant de l’école. Nous devions prendre le goûter en sortant de l’école, tranquillement installés sur l’herbe quand une horde de moustiques particulièrement voraces s’en est pris à nous. Nous sommes rentrés dare-dare à la maison, un peu frustrés et c’est là que mon choubidou...

T’es tu déjà demandé si l’on pouvait faire du riz au lait avec du riz Arborio ? Tu sais celui que l’on utilise pour les risotto… Eh bien moi oui quand je me suis retrouvée avec une bouteille de lait de soja dont je ne savais pas quoi faire. J’avais envie d’un riz au lait mais plus de riz rond...

Les burgers, quasiment tous les enfants aiment ça mais pour autant je n’en avais jamais encore fait maison pour mon zouzou. C’est vrai qu’ici on est plutôt croque-monsieur, on en mange au moins deux fois par mois. Zouzou les a découvert, il devait avoir 18 mois je pense, quand Nature & Moi a sorti ses super fromages végétaux en tranche...