Dans la cuisine {végétale} de Djanisse

25 juillet 2015

Fromage végétal de cajou

Ce n’est pas la première fois que je réalise des fromages végétaux, notamment à base de cajou. Cette fois-ci, je voulais tester les noix de cajou seules avec un peu d’aromates, nous n’avons pas toujours tous les oléagineux nécessaire à ma précédente recette de fromage végétal (Fromages végétaux aux 3 parfums). Je voulais donc essayer quelque chose de simple, rapide...

Fromage Comments: 4

23 juillet 2015

Smoothie orangé

En ce moment, j’ai très envie de smoothie et autres boissons fraîches et voilà que je suis en train de réaliser un nouveau smoothie tout orangé comme je les aime ! Les abricots sont vraiment délicieux en ce moment et après avoir goûté mon précédent smoothie, j’ai eu envie de les associer à un autre fruit. Récemment, je me suis...

Boissons/Cooking Chef Comments: 19

18 juillet 2015

Jus aux fruits d’été

C’est grâce à Sandrine du blog A la table de Maman dîne que j’ai réalisé ce jus car je me suis inspirée d’une recette qu’elle a publié récemment. Je m’étais offert un extracteur de jus pour mon anniversaire, je vous en parlais d’ailleurs sur mon article de jus vert express céleri et concombre. J’ai d’abord fait mes jus à la...

Boissons Comments: 16

15 juillet 2015

Chia seeds pudding

On voit circuler des recettes de chia seeds pudding depuis quelques mois sur le net, comme j’aime beaucoup les graines de chia je m’étais dit que j’essaierai en version crue sitôt ma grossesse terminée, le cru pouvant parfois poser problème pendant la grossesse, j’ai préféré ne pas prendre de risque. Me voilà donc avec mes graines de chia crues (j’achète...

Petit-déjeuner Comments: 15

13 juillet 2015

Frozen Yogourt à la nectarine

Je profite de la saison pour acheter des fruits d’été en masse dont, justement, des nectarines. Je n’avais jamais essayé les frozen yogourt et après avoir fait pas mal de confiture, je me suis dit qu’il était temps d’arrêter de réchauffer la maison avec mes cuissons et de réaliser une recette froide. J’avais justement un yaourt de soja dont la...

Desserts Comments: 10

11 juillet 2015

Tartine sucrée-salée

Voilà longtemps que je n’avais pas réalisé de tartine sucrée-salée et j’en avais envie depuis un petit moment. Petit bébé m’a laissé un peu de temps pour cuisiner et même photographier ! Et maintenant, chance ultime, j’ai même le temps de publier la recette. Avec ces chaleurs puis ces baisses de températures, on ne sait pas trop comment cuisiner, surtout...

Plats Comments: 15

26 juin 2015

Confiture aux fruits jaunes {partenariat}

Si j’ai pu réaliser cette confiture aux fruits jaunes c’est parce qu’il il y a peu de temps j’ai pu, grâce à un partenariat avec BUT me procurer le blender Soup n’Go de chez Moulinex. J’ai donc déjà réalisé cette recette de soupe froide de fruits mais j’avais envie de tester ses fonctions cuisson. J’ai pensé à de la confiture...

Petit-déjeuner/Soup n' Co Comments: 4

21 juin 2015

Eau aromatisée aux fruits d’été

J’ai récidivé !! Il fait chaud, il fait beau, c’est le moment de bien s’hydrater ! Et donc pourquoi ne pas en profiter pour boire des eaux aromatisées ? Et quel plaisir l’été d’avoir tous ces fruits à profusion, c’est le moment de se faire plaisir avec les eaux aromatisées. Pour cette version, j’ai utilisé tous les fruits mûrs que...

Boissons Comments: 9

14 juin 2015

Fraises des bois en salade

Il y a quelques années se sont mis à pousser des pieds de fraises des bois dans notre jardinet. Au début nous avions pensé que le voisin en avait planté et que les racines étaient allées jusqu’à chez nous. En fait, il semblerait que pendant la méga taille de nos arbustes les oiseaux qui s’éclataient dans notre jardin aient laissé...

Desserts Comments: 24

10 juin 2015

Yaourts à boire au chocolat

Cette recette de yaourts à boire doit déjà avoir 1 an… Au début, elle ne devait pas être publiée sur le blog, je la réservais pour autre chose. Puis je l’ai proposé à l’AVF pour ma participation au trimestriel de septembre 2014 d’Alternatives Végétariennes. Ensuite je m’étais dit que je la proposerai sur le blog sitôt le prochain magazine paru...

Desserts Comments: 9