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Muffins aux myrtilles moelleux Des muffins bien gonflés avec une texture moelleuse et des myrtilles bien présentes dans chaque bouchée, sans avoir cette sensation de pâte compacte qui peut parfois arriver avec certaines farines complètes. Ici, on est sur une base simple et fiable, qui permet d’obtenir des muffins gourmands avec une texture légère et un rendu vraiment sympa à...

Banana bread aux pépites de chocolat J’ai vu passer cette recette sur Instagram sur un compte spécialisé sur le TDAH et, pour une fois, je ne me suis pas dit “à tester un jour”. Je suis allée acheter des bananes exprès. J’ai gardé l’idée de base et je l’ai adaptée à ma façon. Du sucre dulcita à la place d’un...