26 avril 2017 Pâté aux champignons de Paris Découvrez une délicieuse recette de terrine aux champignons de Paris et graines de tournesol, parfaite pour les amateurs de saveurs végétales ! Categories Apéritifs Comments: 35
11 avril 2017 Chocolats maison amande et raisins infusés On continue sur la lancée des chocolats maison pour Pâques 🐣 Encore une fois on fera du très simple pour plaire au plus grand nombre. J’ai réalisé 2 tablettes avec cette recette, dont 1 que j’ai donné à mon amie Fleur quand nous nous sommes retrouvées en début de mois avec nos loulous et nos chéris. C’est vraiment... Categories Goûters Comments: 4
29 mars 2017 Muffins crème de marrons et purée d’amande Il y a quelques jours j’ai réalisé pour une amie et ses deux hommes des petits chocolats fourrés à la crème de marrons et purée d’amande. Il me restait de cette sorte de ganache crème de marrons/purée d’amande blanche/crème végétale dont je ne savais pas vraiment quoi faire. Mais que je ne voulais pas gâcher non plus et finir par... Categories Goûters Comments: 12
12 mars 2017 Cannelloni aux légumes Je ne crois pas avoir réalisé des cannellonis depuis déjà plusieurs années. C’est pas hasard au détour d’un rayon et en pensant à la passion de mon fils pour les pâtes que j’ai eu envie d’en faire de nouveau. Au départ, je l’avoue, je ne savais pas vraiment quelle farce j’allais pouvoir cuisiner. Il me restait de la courgette décongelée... Categories Plats Comments: 12
5 mars 2017 Panna cotta exotique (coco, mangue, passion) Voilà longtemps que je n’avais pas réalisé de panna cotta. C’est pourtant un dessert très simple à préparer, plutôt rapide et facilement adaptable, tant en sucré qu’en salé. C’est en voulant faire découvrir à mon fils de nouveau goûts et nouvelles textures que j’y ai pensé. J’ai voulu, au départ, utiliser les fruits rouges que j’avais au congélateur mais comme... Categories Desserts Comments: 32
6 février 2017 Poêlée de pommes de terre et choux de Bruxelles Nous avons encore été livré à l’AMAP de beaux choux de Bruxelles. Mais est arrivé le moment où mon mari, déjà pas trop fan, a commencé à me faire comprendre que ça commençait un peu à suffire. Aussi quand j’en ai de nouveau eu dans mon panier, je me suis dit que j’allais me faire plaisir et que s’il voulait... Categories Plats Comments: 0
