Il y a quelques semaines, j’ai été contactée pour proposer des recettes pour la campagne Jeudi Veggie à l’initiative de l’AVF et de L214.
Je me suis bien sûr empressée de répondre par la positive et je me suis creusé les méninges.
Seules consignes : entrée + plat ou plat + dessert et de saison !
Pour le « de saison » pas de souci, c’est tout à fait dans ma politique mais encore fallait-il qu’il fasse beau au moment de la réalisation des recettes…
Aujourd’hui il fait 30° à Nantes donc ces recettes sont parfaites, simples et colorées.
C’est ainsi qu’est née cette jolie salade parfumée et ô combien douce, agréable et rafraîchissante et cette crème au pamplemousse.
Je vous laisse découvrir directement sur le site de Jeudi Veggie mes recettes en cliquant sur les photos.
Méli-Mélo sucré-salé
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