Desserts

Pour ce moelleux chocolat courgettes, c’est mon fils, aidé du Thermomix, qui a été le cuisinier de A à Z. J’avais déjà utilisé de la courgette pour des recettes sucrées…

Quand il fait chaud, voire très chaud, le cheesecake sans cuisson est le gâteau parfait pour qui veut se régaler sans devoir allumer le four. C’est gourmand à souhait, selon…

La tarte Jack Skellington J’ai cuisiné cette tarte Jack Skellington pendant que l’enfant était parti sculpter une citrouille avec son père, je me suis attelée en cuisine pendant son absence.…

Les îles flottantes (les œufs à la neige) sont un grand classique dans la gastronomie française. C’est pourtant une recette que je ne fais jamais. Je n’ai jamais vraiment accroché…

Cake damier vegan à la Danette végétale vanille et chocolat

Pour cette ganache à l’eau au Thermomix, vous gagnerez en légèreté et en temps de repos. En terme d’ingrédients, on est plutôt aussi sur la simplicité. Dans nos pays, on…

De l’huile d’olive dans un crumble sucré ? Eh bien oui ! J’utilise souvent l’huile d’olive dans les pâtisseries, notamment parce que j’ai rarement de margarine végétale dans le frigo.…

En fin de matinée Dimanche, mon zouzou a eu envie de faire un brownie. Ce qui tombait bien puisque j’avais justement de l’okara a utiliser après avoir fait mon lait…

Un layer cake de Pâques chocolat blanc, framboises, le tout en version végétale

Dossier spécial recettes véganes pour la Chandeleur