Goûters

28 juillet 2013

Muffins framboises-chocolat blanc, sans gluten

Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas fait de muffins, mais avec cette chaleur, le four se repose bien sagement ! Cela dit, j’avais des framboises au congélateur et besoin de place dans le dit congélateur, aussi je me suis dit qu’elles seraient parfaites dans des muffins. J’ai ensuite eu envie d’associer la framboise au chocolat blanc car je...

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16 juin 2013

Banana bread au sirop d’érable

Cette recette, j’en ai chipé l’idée sur le très chouette blog Emilie & Lea’s secrets, un bien sympathique blog à deux mains qui regorge de recettes très alléchantes, et, ô joie, on y découvre de plus en plus de jolies recettes végétaliennes. Go girls !! Bref, quand la recette a été publiée, je l’ai réalisée le soir même en modifiant...

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1 mai 2013

Brownie au chocolat & à la betterave

Eh oui, j’ai, moi aussi, succombé aux légumes associés au chocolat ! Avec cette recette, je vous présente le défi du mois mai de recettes.de/cuisine Après un brainstorming intense (heu… on va dire que oui, hein !) où les idées ont fusé, nous avons retenu cette idée : cuisiner un légume en dessert. Même pas peur !!! Bon, je dois...

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24 février 2013

Crêpes au lait de châtaignes et noix du Brésil

Aujourd’hui pour Un tour en cuisine, je participe au tour du Mardi Gras. La Chandeleur n’étant pas si loin, j’ai encore eu envie de crêpes. J’aime les gaufres et autres beignets mais je leur préfère vraiment les crêpes. J’en profite aussi pour participer au nouveau concours de Stéphane, cela fait longtemps. Plus d’infos ici. Ces crêpes, je les ai voulu...

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2 février 2013

Crêpes sans gluten

Je réédite cette recette parue en mars 2012 sur mon ancien blog. Je commençais à peine à m’intéresser à la cuisine végétale… je l’étudiais de très très très loin, on sait jamais, des fois qu’elle morde 😉 Et puisqu’on ce la Chandeleur aujourd’hui, je me suis dit « pourquoi pas ! ». Chez nous, nous avons la chance de ne pas souffrir...

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1 février 2013

Gaufres de pommes de terre

Je me suis offert l’année dernière un appareil à gaufres sans jamais m’en servir jusqu’à présent. Je n’avais pas envie de gaufre sucrée, je voulais manger des gaufres avec une salade. Et j’ai découvert les gaufres de pommes de terre ! Seul problème : toutes les recettes que j’ai pu trouver contenaient des œufs et moi les œufs, ben je...

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18 janvier 2013

« Palmito » maison

Je participe au tour régressif avec un peu de retard. Cette recette aurait dû paraître il y a déjà quelques semaines, le 30 décembre plus précisément pour Un Tour en Cuisine mais des soucis m’ont empêchée de la publier puis il y a eu notre voyage et je ne peux donc vous la proposer que maintenant. Je ne sais pas...

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13 janvier 2013

Lemon bars…

… ou carrés au citron. Mais le titre français en jette vachement moins quand même ! Surtout que si je vous présente cette recette c’est que pour un Tour en cuisine, je participe au tour aux States donc forcément j’adapte mon titre ! Je suis allée à New-York aux alentours de mon anniversaire il y a bientôt 2 ans. Et...

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29 novembre 2012

Pizza sucrée aux pommes

Toujours avec les pommes de mon AMAP qui vieillissent mal (hé oui, au moins on sait qu’elles sont bien bio !), j’ai eu envie de quelque chose de différent de la tarte aux pommes habituelle et comme cela faisait quelques temps que je voulais tester la pizza sucrée, c’était le bon moment. J’ai utilisé du « beurre » de pommes, c’est simplement...

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25 novembre 2012

Cookies pralines/chocolat blanc

Me voilà de nouveau à participer à la Ronde Interblog, organisée par Sorcilili, MelleBanane et Cojocano.Pour cette édition, j’ai été amenée à visiter le blog « La passion de Nath » et logiquement « La vie est maintenant » a dû venir chez moi.J’ai choisi de réaliser les « cookies pralines roses et chocolat blanc » de Nath, sauf que… au moment de faire la recette,...

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