Dans la cuisine {végétale} de Djanisse

6 avril 2017

Activité de Pâques : peinture et gommettes

Je ne sais pas chez toi mais jusque ici en 21 mois passés, je n’ai pas été très courageuse avec la peinture. On a fait de la peinture propre plusieurs fois (rappelle-toi, j’en parlais dans cette article sur la méthode de la peinture propre), j’ai fait 2 fois de la peinture à l’eau mais, principalement, je choisis des activités intérieures...

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5 avril 2017

Chocolats fourrés amande & crème de marrons

Cela fait très longtemps que je n’avais pas réalisé de chocolats maison. Je pense que l’on peut compter en années maintenant. C’est en préparant une sortie au parc avec une amie en prévision d’une future chasse aux œufs de Pâques que j’ai décidé de m’y remettre. Evidemment, comme je m’y suis prise au dernier moment, j’ai composé avec les aliments...

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5 avril 2017

Vers quel âge organiser une chasse aux oeufs de Pâques ?

La question que je me suis posée mi-mars était de savoir à partir de quel âge on pouvait organiser la chasse aux œufs de Pâques pour que l’enfant en profite. A mon avis, à partir du moment où l’enfant aime jouer à « coucou-caché », on peut envisager qu’il s’amusera à chercher. En revanche, il est évident que selon l’âge, il faudra...

On a testé Comments: 4

4 avril 2017

Organiser Pâques pour les petits

T’es-tu déjà demandé comment organiser Pâques avec un enfant en « bas-âge » ? Comment ne pas lui faire manger trop de chocolat ? Ou encore de vivre Pâque de façon moins consumériste ? Moi oui. Cette année. J’en parle donc à Monsieur qui me répond que Choubidou ne va pas comprendre la symbolique. J’en parle autour de moi et je me...

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29 mars 2017

Muffins crème de marrons et purée d’amande

Il y a quelques jours j’ai réalisé pour une amie et ses deux hommes des petits chocolats fourrés à la crème de marrons et purée d’amande. Il me restait de cette sorte de ganache crème de marrons/purée d’amande blanche/crème végétale dont je ne savais pas vraiment quoi faire. Mais que je ne voulais pas gâcher non plus et finir par...

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20 mars 2017

Quatre-quarts perdu

Si ma recette de cake pops ne t’a pas fait envie pour réutiliser ton cake un peu rassi, voici une nouvelle recette qui devrait te plaire. Ultra simple, rapide, facile et délicieux, le pain perdu peut tout à fait être vegan. Pour cette recette j’ai utilisé le quatre-quarts réalisé récemment, le goût de la saveur d’oranger associé à celui de...

12 - 18 mois/18 - 24 mois/24 - 36 mois/8 - 12 mois Comments: 0

20 mars 2017

Cake pops très chocolatés, dès 18 mois

Si tu t’es déjà demandé quoi faire avec un gâteau trop sec, cette recette est faite pour toi. Gâteaux trop secs, un peu rassis ou peu appréciés… trouveront une seconde vie ! Et crois-moi, cette seconde vie sera appréciée tant par des papilles d’enfants que des papilles adultes. ~~ La recette ~~ Pour environ 20 pièces 250gr de cake, de...

18 - 24 mois/24 - 36 mois Comments: 4

18 mars 2017

Mon p’tit quatre quart, dès 10/12 mois

J’ai peu de souvenir de moi étant enfant et mangeant du quatre-quarts. Pourtant, le quatre-quarts Breton se trouve plutôt facilement dans les magasins et, qui plus est, il fait partie des desserts familiaux classiques. Mais nous n’étions pas très gâteaux à la maison. Si bien que ce n’est qu’à l’âge adulte que j’ai compris le nom de cette délicieuse barre....

12 - 18 mois/18 - 24 mois/24 - 36 mois Comments: 0

16 mars 2017

Mes p’tites crèmes au cacao, dès 7/8 mois

C’est bientôt Pâques, synonyme de chocolat pour beaucoup. Rassure-toi, c’est aussi mon cas. Enfin, soyons honnête, le chocolat ici c’est tout le long de l’année. Ce n’est pas encore le cas de mon fils mais il raffole malgré tout du chocolat. Et il sait très bien me le faire comprendre. En attendant de lui faire faire une chasse aux œufs...

12 - 18 mois/18 - 24 mois/24 - 36 mois/8 - 12 mois Comments: 2

12 mars 2017

Cannelloni aux légumes

Je ne crois pas avoir réalisé des cannellonis depuis déjà plusieurs années. C’est pas hasard au détour d’un rayon et en pensant à la passion de mon fils pour les pâtes que j’ai eu envie d’en faire de nouveau. Au départ, je l’avoue, je ne savais pas vraiment quelle farce j’allais pouvoir cuisiner. Il me restait de la courgette décongelée...

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