crusine

J’ai ressorti de mes placards ma Soyabella, même si, pour ce lait de courge, j’aurais pu simplement utiliser mon blender. J’avais simplement envie de me servir de mon appareil, puisque…

On voit fleurir depuis le début de l’année des recettes de Buddha Bowl… bientôt, je sens que l’on va en être envahi, un peu comme les veggie bowl à l’époque.…

Lorsque j’ai publié ma dernière recette de tartine il y a quelques jours, il me restait évidement de l’avocat mais surtout du radis rose rave. En plus de la tartine…

J’ai toujours raffolé du concombre, c’est d’ailleurs un des seuls légumes que j’achète aussi hors saison lorsque l’envie d’en manger me titille. J’ai pris l’habitude de le consommer nature avec…

Je participe à la Bataille Food édition #27 dont le thème est : l’avocat ! Le thème, choisi par Bénédicte de Fais-moi croquer, ne pouvait pas mieux tomber, je suis…

Cette recette de cajoumesan, autrement dit du parmesan végétal à base de noix de cajou, est une recette que je fais régulièrement et dont je n’avais pas encore pris le…

Je n’ai jamais été fan du gaspacho classique, celui à la tomate… Même chaude, la soupe de tomate ce n’est pas franchement ma tasse de thé. Si bien que je…

Je participe de nouveau à la Battle Food dont le thème est : le carpaccio. La marraine de cette édition est Rock The Bretzel et je dois avouer que son…

Lorsque j’étais gosse ma grand-mère maternelle faisait une glace à la fraise dont je me régalais toujours ! Même devenue adolescente, enfin assez grande pour la réaliser moi-même, j’en raffolais…

Ce n’est pas la première fois que je réalise des fromages végétaux, notamment à base de cajou. Cette fois-ci, je voulais tester les noix de cajou seules avec un peu…