soja

J’ai récemment découvert un tout nouveau blog végé tenu par une médecin de la région Nantaise. Et parmi ses recettes, j’ai craqué pour celle aux crêpes au tofu soyeux. Alors…

J’ai déjà dit sur ce blog et ailleurs que j’adorais la bolognaise et ce n’est parce que l’on ne mange plus de viande qu’il faut s’en priver pour autant. Il…

J’ai réalisé cette recette de brassés grâce à Loetitia Cuisine (qui, d’ailleurs, le ne sait pas encore !) car en m’équipant du Cooking Chef, pour me faire la main j’ai…

Et voici la dernière recette que j’ai préparé pour le menu Saint Valentin de Jeudi Veggie. Une petite verrine simplissime où la framboise se mélange avec la vanille et la…

Qu’est-ce donc que le Bún bò huế ? Eh bien, à vrai dire, il est difficile de trouver une définition exacte de cette recette tant les définitions sont différentes selon…

Si je peux publier et vous faire partager cette recette, c’est grâce à mon beau-père. Si si, n’ayons pas peur des mots, sans lui ces jolies tartelettes n’auraient jamais vu…

Pour le Culino Versions de ce mois (ouf, j’ai presque failli ne pas avoir le temps de participer), le choix ayant été fait a été : le café gourmand. La…

J’ai chipé cette recette chez A Table avec Julie quand Un tour en cuisine m’a permis de découvrir son blog. Ce sympathique smoothie m’avait bien plu aussi, je l’ai réalisé…

Bien avant ce Chevalgate et autre joyeusetés autour des plats industriels (mon préféré restant la tarte à la viande… sans viande en Islande, hihi), j’avais réalisé des lasagnes sans viande…

La recette du jour m’a été inspirée par Julie gourmande pour Un tour en cuisine #230 et c’est Valérie qui devait venir piocher chez moi. Encore une fois, depuis que…