Eau aromatisée à la fraise

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Je ne sais pas si l’on peut appeler cette eau aromatisée « detox water », je ne connais pas le pouvoir detox de la fraise même si je sais qu’elle est peu calorique, qu’elle renferme beaucoup d’eau et que son IG fait partie des IG bas (40), elle reste malgré tout très sucrée.

Et puis, j’aime bien le titre « eau aromatisée », je trouve que ça ne peut annoncer que du bon, vous ne trouvez pas ?

Eau aromatisée à la fraise, citron et menthe

Cette idée m’est venue par un bel et chaud après-midi où je me suis rendue compte que je ne buvais pas assez.

Il faut savoir que lorsqu’une femme est enceinte, elle peut souffrir de crampes à certains moments et c’est particulièrement mon cas.
Aussi, je bois de l’Hepar par cure pour combler la carence en magnésium dont je peux souffrir. Sauf que l’Hepar, ça a un goût particulier.
Goût qui ne me gêne pas particulièrement mais qui peut en déranger certain et c’est donc en voyant ma bouteille d’Hepar à peine entamée que j’ai pensé à l’aromatiser.

Aromatised water with strawberry

Eau aromatisée à la fraise
Ingrédients
  1. – 750 ml d’eau
  2. – 6 grosses fraises
  3. – 1/2 citron
  4. – 5 feuilles de menthe
  5. – Quelques glaçons (optionnel)
Instructions
  1. Nettoyez les fraises, le citron et les feuilles de menthe sous un filet l’eau.
  2. Tranchez finement le citron.
  3. Répétez l’opération avec les fraises.
  4. Froissez ou ciselez les feuilles de menthe.
  5. Versez l’eau dans votre contenant (idéalement avec un couvercle) et ajoutez les fruits.
  6. Mélangez délicatement, vissez le couvercle et laissez infuser au frais au minimum 4h.
  7. Au moment de déguster, vous pouvez ajouter quelques glaçons.
Notes
  1. Les fraises ont joliment coloré l’eau, je regrette juste qu’elle ait manqué de sucre.
  2. Cependant, c’était très frais, j’ai bu mon eau sans souci puis ai mangé les fraises le soir pour mon dessert.

Alors, qu’en dites-vous ?
Elle est belle, n’est-ce pas, cette eau aromatisée ?
Vous prendrez bien une petite gorgée ?

Flavored wather with strawberry, mint and lemon

41 Responses

  1. Oui, après quelques heures les fraises ont vraiment coloré l’eau.
    J’ai racheté exprès des fraises pour tester mon idée :p

  2. Oui, après quelques heures les fraises ont vraiment coloré l’eau.
    J’ai racheté exprès des fraises pour tester mon idée :p

  3. Et avec une petite cuillère de thé, ça fait « le » thé glacé qu’on voit offrir à tout adolescent dans tout bon film américain qui se respecte…

  4. Elle est très belle, en effet. Je me suis fait de l’eau avec du citron et de la menthe, mais je n’ai pas ciselée la menthe (paresse). Je vais faire un effort la prochaine fois pour la menthe, et j’ajouterai des fraises.

  5. Elle est très belle, en effet. Je me suis fait de l’eau avec du citron et de la menthe, mais je n’ai pas ciselée la menthe (paresse). Je vais faire un effort la prochaine fois pour la menthe, et j’ajouterai des fraises.

  6. J’aimerais bien en boire un verre avec toi en compagnie des nos bébés poilus, au soleil, sous un parasol 🙂

    La couleur est très jolie 🙂

    Je bois du kéfir de fruit avec du jus de citron. Ca m’a redonné le goût de boire 🙂

    Bisous doux <3

    • Quand j’ai réalisé la recette, le soleil était bien présent, hélas maintenant c’est plutôt aléatoire.
      Tu serais bien chez moi, on y installe un hamac quand il fait beau, on entend peu de bruit (un peu le périph et parfois les bouteilles qui se cassent à la déchetterie mais le plus souvent les oiseaux !), tu pourrais t’y reposer sereinement !
      Prends soin de toi surtout, j’espère te revoir bientôt par ici <3

  7. J’aimerais bien en boire un verre avec toi en compagnie des nos bébés poilus, au soleil, sous un parasol 🙂

    La couleur est très jolie 🙂

    Je bois du kéfir de fruit avec du jus de citron. Ca m’a redonné le goût de boire 🙂

    Bisous doux <3

    • Quand j’ai réalisé la recette, le soleil était bien présent, hélas maintenant c’est plutôt aléatoire.
      Tu serais bien chez moi, on y installe un hamac quand il fait beau, on entend peu de bruit (un peu le périph et parfois les bouteilles qui se cassent à la déchetterie mais le plus souvent les oiseaux !), tu pourrais t’y reposer sereinement !
      Prends soin de toi surtout, j’espère te revoir bientôt par ici <3

  8. J’ai honte ! Hier, j’ai acheté de la liqueur de fraise (pour faire de la crème glacée à la fraise). Mais j’ai aussi une super recette d’eau de melon.
    Plus sérieusement, la photo du bocal est magnifique et donne vraiment envie ! j’adore poivrer légèrement la fraise, elle explose. bon dimanche, Carole

    • Je ne suis pas en état en ce moment pour la liqueur :p mais dans une glace, avec parcimonie, ça doit être drôlement sympa.
      Je savais pour le poivre et les fraises mais je dois t’avouer que je n’y pense jamais.
      Il faudra que j’essaie sur un carpaccio de fraises. Sais-tu si c’est pareil avec les fraises des bois ? Mon jardin en est inondé (de la vraie mauvaise herbe !!)

        • Je suis dans la périphérie proche de Nantes 🙂
          Elle sont poussé, subitement, une année sans que l’on ne sache d’où elles venaient ! On a pensé que nos voisins avaient mis des pieds mais pas du tout. Aussi, on pense que ce sont les oiseaux qui ont laissé tomber des graines au moment où l’on retournait la terre.
          En tout cas c’est une vrai plaisir d’en avoir même s’il faut les contenir et régulièrement arracher des pieds

  9. J’ai honte ! Hier, j’ai acheté de la liqueur de fraise (pour faire de la crème glacée à la fraise). Mais j’ai aussi une super recette d’eau de melon.
    Plus sérieusement, la photo du bocal est magnifique et donne vraiment envie ! j’adore poivrer légèrement la fraise, elle explose. bon dimanche, Carole

    • Je ne suis pas en état en ce moment pour la liqueur :p mais dans une glace, avec parcimonie, ça doit être drôlement sympa.
      Je savais pour le poivre et les fraises mais je dois t’avouer que je n’y pense jamais.
      Il faudra que j’essaie sur un carpaccio de fraises. Sais-tu si c’est pareil avec les fraises des bois ? Mon jardin en est inondé (de la vraie mauvaise herbe !!)

        • Je suis dans la périphérie proche de Nantes 🙂
          Elle sont poussé, subitement, une année sans que l’on ne sache d’où elles venaient ! On a pensé que nos voisins avaient mis des pieds mais pas du tout. Aussi, on pense que ce sont les oiseaux qui ont laissé tomber des graines au moment où l’on retournait la terre.
          En tout cas c’est une vrai plaisir d’en avoir même s’il faut les contenir et régulièrement arracher des pieds

  10. Mmmm !!!! Je suis comme toi, j’adore les eaux aromatisées aussi et je suis d’accord avec toi, ayant eu mon Doudou en plein mois de septembre, elles sont parfaites par temps chaud, quand on en peut plus lol (c’était mon cas 😉 )… Et avec les fruits d’été qui arrivent, cela va être un véritable régal :). Prends soin de toi, gros bisous, Hélène xxx

    • Oui c’est plus agréable à boire que de l’eau simple et ça évite aussi de boire des boissons trop sucrées 🙂

  11. Mmmm !!!! Je suis comme toi, j’adore les eaux aromatisées aussi et je suis d’accord avec toi, ayant eu mon Doudou en plein mois de septembre, elles sont parfaites par temps chaud, quand on en peut plus lol (c’était mon cas 😉 )… Et avec les fruits d’été qui arrivent, cela va être un véritable régal :). Prends soin de toi, gros bisous, Hélène xxx

    • Oui c’est plus agréable à boire que de l’eau simple et ça évite aussi de boire des boissons trop sucrées 🙂

  12. Je fais pareil avec des framboises (mon reste surgelé de la récolte 2014 fond à vue d’oeil) 🙂 L’an dernier j’avais utilisé des fraises qui tournaient un peu de l’oeil et du basilic, c’était succulent.

    • Il faudra que j’essaie aussi avec du basilic, c’est vrai qu’il s’accorde très bien avec les fraises

  13. Je fais pareil avec des framboises (mon reste surgelé de la récolte 2014 fond à vue d’oeil) 🙂 L’an dernier j’avais utilisé des fraises qui tournaient un peu de l’oeil et du basilic, c’était succulent.

    • Il faudra que j’essaie aussi avec du basilic, c’est vrai qu’il s’accorde très bien avec les fraises

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