Riz au lait de soja vanille à la fraise
Les fraises font une entrée frileuse sur les étals et je ne leur trouve pas encore assez de goût pour les dévorer au naturel.
Quand Un tour en cuisine m’a envoyée chez Fraizy et que j’ai découvert ce risotto aux fraises, je me suis dit que c’était un excellent moyen pour moi d’allier mon fruit préféré à un dessert que j’ai nouvellement découvert (enfin, je connaissais mais je pensais ne pas aimer ça). D’ailleurs, j’avais fait cette recette également pour un Tour en cuisine.
Je suis donc allée acheter des petites gariguettes de ma région pour un joli dessert.
– 150 gr de riz à dessert
– 750ml de lait de soja vanille
– 250gr de fraises
– 50ml de jus d’orange (pur jus)
– 25gr de margarine
– 2cs de sucre
Faites fondre la margarine dans une sauteuse et faites-y revenir le riz sur feu vif.
Quand les grains sont translucides, arrosez avec le jus d’orange, mélangez et laissez cuire 20 minutes en ajoutant le lait au fur et à mesure de l’évaporation.
Laissez tiédir.
Coupez les fraises en petits morceaux, mélangez-les avec le sucre et ajoutez-les dans le riz.
Versez dans des ramequins et servez.
Ma note gourmande : Merci Fraizy pour cette délicieuse recette, je me suis régalée !!!! Allons voir ce que Galilou a repéré chez moi…
Related Posts
18 Responses
Laisser un commentaire
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.
Il a l’air bien gourmand ce risotto ! Bises
Il a l’air bien gourmand ce risotto ! Bises
Ce petit riz au lait me plait beaucoup ! Une belle idée
Bon dimanche à toi
Ce petit riz au lait me plait beaucoup ! Une belle idée
Bon dimanche à toi
Chouette idée ce riz au lait !
Chouette idée ce riz au lait !
Mmmm que ce doit être bon !!!! Je veeeeeeeeeeeux ! :)))
Mmmm que ce doit être bon !!!! Je veeeeeeeeeeeux ! :)))
On adore le riz au lait mais je n’aurait pas pensé à l’associer avec des fraises…
Bises.Valou.
On adore le riz au lait mais je n’aurait pas pensé à l’associer avec des fraises…
Bises.Valou.
que cest mimi tout ça ^^
trop trop gourmande la recette, bon début de semaine!
que cest mimi tout ça ^^
trop trop gourmande la recette, bon début de semaine!
Alors là je craque pour ce riz au lait ! Bises.
Alors là je craque pour ce riz au lait ! Bises.
oh que c’est gourmand !!
oh que c’est gourmand !!
Très beau et bien délicieux.
il es superbe.
bonne soirée
Très beau et bien délicieux.
il es superbe.
bonne soirée