Category: 6 – 8 mois

Quand ton bébé est APLV ou vegan, ce n’est pas toujours évident de lui trouver des laitages. En circuit traditionnels on ne trouve que du soja, pas toujours bio, et en magasins bio, si l’offre est plus étendue… il en est de même des prix. Il est pourtant facile de réaliser des yaourts végétaux. Le lait de soja se comporte...

Malgré ce que l’on dit sur les choux, le brocoli est adapté à bébé dès le début de la diversification tant qu’on l’accompagne d’un autre aliment ou que l’on n’en donne pas trop. Choubidou n’est d’ailleurs pas trop fan du brocoli seul donc quand je lui en fait manger, c’est toujours en faible quantité. Avec d’autres ingrédients, il aime ça...

J’ai réalisé cette petite salade de fraises pour Choubidou il y a déjà un petit moment, c’était début août pendant nos vacances. Il n’est pas encore tout à fait trop tard pour la publier, j’ai vu des fraises sur les étals de ma Biocoop récemment. Cette recette pourrait presque être une madeleine de Proust pour moi tellement elle me rappelle...

Pendant longtemps, à cause de son RGO, Choubidou n’a pu goûter de tomates sans avoir de reflux par la suite. D’abord crues sans peau et sans pépin, il a pu les manger avec la peau et enfin cuites si préparées par Maman. Je me suis donc fait plaisir ! L’été est là, l’AMAP me fournit bien en tomates, c’est le...

Techniquement, pour un bébé en DME cette recette de pains au lait pourrait être réalisée dès 6 mois, en diversification normale on pourrait la proposer vers 8/9 mois. Il y a certes un peu de sucre mais moins de cochonneries que dans les pains au lait du commerce. J’ai utilisé mon ancien Thermomix pour réaliser cette recette, j’avais toujours été...

J’ai introduit le champignon assez rapidement dans l’alimentation de Choubidou. Enfin, je devrais dire le champignon de Paris car contrairement aux champignons sauvages ils sont issus d’une culture maîtrisée : on sait d’où ils viennent et comment ils sont cultivés. Et surtout, leur saveur est plus douce. Pour cette recette, j’ai choisi des champignons de Paris bruns, plus parfumés que...

« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » ! Et là, cher lecteur, tu te dis : « pourquoi elle nous parle de Lavoisier sur un blog dédié aux bébés ? ». Tout simplement parce ce que ce dessert est né d’une réflexion « zéro déchet ».     Après avoir fait cuire des prunes au Babycook  pour Choubidou, il restait...

Au secours, Choubidou boude de nouveau ses biberons. De 240ml le soir, on est passé à 120/150 dans ses grands jours. Pareil pour celui du goûter. Pourtant, il a de l’appétit, il mange bien ses purées le midi tout comme ses compotes. Sauf que Choubidou n’a pas l’air de savoir que le lait doit rester son alimentation principale jusqu’à ses...

Pour Noël, j’ai offert à Choubidou le « rice cooker » qui va dans le Babycook de Béaba. Si lui s’en fiche un peu, moi j’avais hâte de l’essayer car il permet de doser à juste mesure les féculents et surtout, sans surveiller ! On peut donc y cuire riz et petites pâtes. Comme je n’ai que la version « solo » du Babycook,...