Category: 8 – 12 mois

J’adore le guacamole mais aussi l’avocat sous toutes ses formes et Choubidou a déjà goûté à l’avocat depuis quelque temps déjà. J’avais fait un simple écrasé accompagné de betterave et de tomate cerises (Verrine toute colorée). J’ai aussi donné à Choubidou de l’avocat à manger à la main, mais ça glisse beaucoup donc pas facile pour lui de le garder...

N’ayant pas réussi à trouver dans les commerces des biscuits pour bébés sans lait sans œufs, j’ai entrepris de les réaliser moi-même. Il a déjà eu l’occasion d’avoir des biscuits dans ses compotes, notamment des biscuits de la marque Allergo qui sont vraiment délicieux mais ils me semblaient trop friables pour les lui donner directement à croquer. Je me suis...

A l’instar des grandes marques de nourriture pour enfant, Choubidou a eu droit à sa soupe « bonne nuit » cuisinée amoureusement par Maman. Enfin, par Maman, c’est vite dit. Le Cooking Chef de Maman a cuisiné la soupe de Choubidou. Dans les plats pour bébés du commerce, au delà de 6 mois, on retrouve du lait dans les 3/4. Et même...

« Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » ! Et là, cher lecteur, tu te dis : « pourquoi elle nous parle de Lavoisier sur un blog dédié aux bébés ? ». Tout simplement parce ce que ce dessert est né d’une réflexion « zéro déchet ».     Après avoir fait cuire des prunes au Babycook  pour Choubidou, il restait...

J’ai réalisé un chili sin carne pour nous et je l’ai adapté à ce que pouvait manger Choubidou. J’y ai mis un peu moins d’épices mais concrètement, il a la chance de déguster le même plat que ses parents. J’ai choisi d’y mettre des protéines de soja texturées pour un peu plus de consistance au plat mais elles sont loin...

Au secours, Choubidou boude de nouveau ses biberons. De 240ml le soir, on est passé à 120/150 dans ses grands jours. Pareil pour celui du goûter. Pourtant, il a de l’appétit, il mange bien ses purées le midi tout comme ses compotes. Sauf que Choubidou n’a pas l’air de savoir que le lait doit rester son alimentation principale jusqu’à ses...

Pour Noël, j’ai offert à Choubidou le « rice cooker » qui va dans le Babycook de Béaba. Si lui s’en fiche un peu, moi j’avais hâte de l’essayer car il permet de doser à juste mesure les féculents et surtout, sans surveiller ! On peut donc y cuire riz et petites pâtes. Comme je n’ai que la version « solo » du Babycook,...

Au moment d’introduire les protéines dans l’alimentation de bébé, on peut passer par la case « protéines végétales » et penser aux lentilles. Les lentilles verts classiques pouvant être plus difficile à digérer, on peut commencer vers 6/7 mois par les lentilles Corail ou encore les lentilles rose car elles sont décortiquées. Elles cuisent donc plus rapidement et son plus facilement digérées....

Lorsque l’on a un enfant qui est embêté par les régurgitations (entendez pas là un vrai bébé RGO qui souffre, pas les petites régurgitations que l’on peut rencontrer, même si elles sont embêtantes aussi), on cherche souvent comment épaissir les repas. Parfois, mieux vaut ne pas épaissir car la remontée est plus douloureuse pour bébé mais je n’ai pas eu...