Smoothie orangé

En ce moment, j’ai très envie de smoothie et autres boissons fraîches et voilà que je suis en train de réaliser un nouveau smoothie tout orangé comme je les aime !

Les abricots sont vraiment délicieux en ce moment et après avoir goûté mon précédent smoothie, j’ai eu envie de les associer à un autre fruit.

Récemment, je me suis offert le Cooking Chef de chez Kenwood, robot que je rêve de posséder depuis quelques années déjà.

Évidemment, pour un robot de ce type, il faut pouvoir mettre la main au porte-monnaie, je comprends car ce robot est très abouti mais tout de même, je ne suis pas sûre que Kenwood pense aux petits revenus… Bref, voilà donc des années d’économies (et une prime de licenciement…) qui sont parties dans ce robot que j’apprends à utiliser.

Je suis plutôt contente du blender, il mixe bien et vite, ça me change du TM dont les lames commençaient à peiner (en même temps, il a plus de 10 ans…), j’ai pu réaliser ce smoothie très rapidement.

Smoothie orangé

• 1 mangue
• 2 abricots
• 1 fruit de la passion
• 400ml d’eau

1. Epluchez la mangue et coupez-la en morceaux.
2. Coupez les abricots en deux et ôtez le noyau.
3. Coupez en deux le fruit de la passion et prélevez la chair.
4. Jetez tous les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez une quinzaine de secondes.

Mangue et abricots se marient très bien, ce smoothie était parfait pour le petit-déjeuner, frais, coloré et légèrement sucré.

Prévoyez cependant soit une paille large soit de boire au verre directement car les grains de fruit de la passion peuvent parfois obstruer la paille.