Entrées

Je vous présente cette tresse feuilletée comme entrée de mon Menu spécial Noël du Challenge fins de mois difficiles. Elle peut prendre un peu de temps a être réalisée car…

Il y a quelques semaines j’ai découvert la patate douce crue. Enfin, je devrais dire j’ai fait découvrir la patate douce crue à mes papilles. Je savais que l’on pouvait…

Nous sommes fin mai et savez-vous ce que cela veut dire ? Que c’est la saison du concombre !!! ENFIN !! Vous savez à quel point j’en raffole étant donné…

J’ai toujours raffolé du concombre, c’est d’ailleurs un des seuls légumes que j’achète aussi hors saison lorsque l’envie d’en manger me titille. J’ai pris l’habitude de le consommer nature avec…

Je participe à la Bataille Food édition #27 dont le thème est : l’avocat ! Le thème, choisi par Bénédicte de Fais-moi croquer, ne pouvait pas mieux tomber, je suis…

Le thème de l’édition #35 de la Battle Food est : le mille-feuilles en folie, thème choisi par la marraine Une French Girl cuisine. J’aime bien réaliser des milles-feuilles notamment…

Je n’ai jamais été fan du gaspacho classique, celui à la tomate… Même chaude, la soupe de tomate ce n’est pas franchement ma tasse de thé. Si bien que je…

Il y a quelques semaines, j’ai trouvé par hasard dans ma Biocoop, des mangues sauvages. Evidemment, j’ai été très intriguée (et le mot est faible !) et j’en ai pris…

Je suis inexcusable, cette recette aurait dû être publiée il y a déjà plusieurs mois, le 30 novembre pour être précise dans le cadre de ma participation à Un Tour…

La recette du jour est une recette de carpaccio que j’ai réalisé en septembre, avec laquelle je me suis régalée mais je n’avais pas encore pris le temps de la…