Récemment j’ai découvert la marque Gardein et notamment leur haché qu’ils ont nommé « the ultimate beefless ground ». Cette marque m’a réconciliée avec certains simili carnés mais pas avec ce « haché »…
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féculent
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Le dhal est un plat bien chaud et réconfortant de l’Inde et du Népal. Plus précisément, ce que l’on nomme dal avant tout dans ces deux pays, sont plutôt les…
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Un peu avant Noël j’avais déjà publié une recette avec du riz noir, autrement appelé le « riz interdit ». J’avais accompagné le riz d’une poêlée de champignons mais je gardais en…
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