Compote pomme poire

Je vous présente cette recette de compote pomme poire, ô combien simplissime, dans le cadre d’une nouvelle participation à Un Tour en Cuisine, tour pour lequel j’ai dû me rendre sur le blog Princesse Prune.

J’ai choisi cette recette car les poires que j’avais commençaient vraiment à être trop mûres pour moi, j’aime les fruits juste mûrs à point, au delà je les trouve bien trop sucrés.

Pour cette recette, j’ai beaucoup compté sur mon mari et sur le Thermomix. Ce fut un de ces jours avec pas mal de contractions qui m’ont obligée à rester bien allongée.

J’ai donc confié l’épluchage des fruits à mon mari puis lui ai indiqué ensuite comment se servir du Thermomix pour réaliser une compote.

Je ne me voyais pas lui demander de vérifier la casserole toutes les 5 minutes, c’était donc bien plus simple au TM.

Comme je vous le disais, recette simplissime mais aussi vraiment délicieuse. Mes poires étaient vraiment très mûres aussi ce sont leur goût qui l’emporte sur celui de la pomme mais cette compote se laisse dévorer !