Tag: cuisine végétalienne

13 juillet 2015

Frozen Yogourt à la nectarine

Je profite de la saison pour acheter des fruits d’été en masse dont, justement, des nectarines. Je n’avais jamais essayé les frozen yogourt et après avoir fait pas mal de confiture, je me suis dit qu’il était temps d’arrêter de réchauffer la maison avec mes cuissons et de réaliser une recette froide. J’avais justement un yaourt de soja dont la...

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11 juillet 2015

Tartine sucrée-salée

Voilà longtemps que je n’avais pas réalisé de tartine sucrée-salée et j’en avais envie depuis un petit moment. Petit bébé m’a laissé un peu de temps pour cuisiner et même photographier ! Et maintenant, chance ultime, j’ai même le temps de publier la recette. Avec ces chaleurs puis ces baisses de températures, on ne sait pas trop comment cuisiner, surtout...

Categories Plats Comments: 15

26 juin 2015

Confiture aux fruits jaunes {partenariat}

Si j’ai pu réaliser cette confiture aux fruits jaunes c’est parce qu’il  il y a peu de temps j’ai pu, grâce à un partenariat avec BUT me procurer le blender Soup n’Go de chez Moulinex. J’ai donc déjà réalisé cette recette de soupe froide de fruits mais j’avais envie de tester ses fonctions cuisson. J’ai pensé à de la confiture...

Categories Petit-déjeuner/Soup n' Co Comments: 4

21 juin 2015

Eau aromatisée aux fruits d’été

J’ai récidivé !! Il fait chaud, il fait beau, c’est le moment de bien s’hydrater ! Et donc pourquoi ne pas en profiter pour boire des eaux aromatisées ? Et quel plaisir l’été d’avoir tous ces fruits à profusion, c’est le moment de se faire plaisir avec les eaux aromatisées. Pour cette version, j’ai utilisé tous les fruits mûrs que...

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14 juin 2015

Fraises des bois en salade

Il y a quelques années se sont mis à pousser des pieds de fraises des bois dans notre jardinet. Au début nous avions pensé que le voisin en avait planté et que les racines étaient allées jusqu’à chez nous. En fait, il semblerait que pendant la méga taille de nos arbustes les oiseaux qui s’éclataient dans notre jardin aient laissé...

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10 juin 2015

Yaourts à boire au chocolat

Cette recette de yaourts à boire doit déjà avoir 1 an… Au début, elle ne devait pas être publiée sur le blog, je la réservais pour autre chose. Puis je l’ai proposé à l’AVF pour ma participation au trimestriel de septembre 2014 d’Alternatives Végétariennes. Ensuite je m’étais dit que je la proposerai sur le blog sitôt le prochain magazine paru...

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19 mai 2015

Veggie bowl aux lentilles Corail

C’est le retour du veggie bowl sur le blog ! Avouez que cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé ! Celui-ci est on ne peut plus simple, trois ingrédients rien de plus à part la sauce. Il me restait des lentilles corail qui avait refroidi et c’est là que je me suis dit pourquoi pas faire une...

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12 mai 2015

Ketchup maison

Pour ceux qui ont de la chance, le beau temps est présent en ce moment. Bonjour les salades, les pique-niques, les sandwiches et pourquoi pas les bbq ? Je vous propose donc aujourd’hui une recette de ketchup maison J’avais déjà réalisé du ketchup maison à partir de Green Zebra, de notre jardin d’ailleurs, elles étaient délicieuse, à l’époque l’idée d’un...

Categories Condiments/Sauce Comments: 11

10 mai 2015

Compote pomme poire

Je vous présente cette recette de compote pomme poire, ô combien simplissime, dans le cadre d’une nouvelle participation à Un Tour en Cuisine, tour pour lequel j’ai dû me rendre sur le blog Princesse Prune. J’ai choisi cette recette car les poires que j’avais commençaient vraiment à être trop mûres pour moi, j’aime les fruits juste mûrs à point, au...

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5 mai 2015

Salade du Printemps

Le beau temps est de retour (du moins lorsque j’écris cet article !) et l’envie de salade du Printemps, bien fraîche, bien copieuse en légumes, fait aussi son grand retour. Je vide mon panier AMAP et je vois ce qu’il me propose : de la salade, un petit chou-fleur, des pommes de terre. C’est déjà bien mais ça fait peu,...

Categories Salades Comments: 13