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Gratin dauphinois {Bataille Food}

Gratin Dauphinois vegan Pour ceux qui n’ont pas oublié, j’ai été choisie comme marraine de la Bataille Food #65. J’ai choisi comme thème : cuisine classique française en mode veggie. Pour cette participation, j’ai choisi un plat dont je raffole, le gratin dauphinois. C’est relativement simple, rapide, économique et je trouve que ça nourrit plutôt bien. Pour cette fois-ci, en...

Mon 1er gratin de pommes de terres, dès 9/10 mois

Quand on fait partie d’une AMAP légumes, il faut s’attendre à avoir beaucoup de pommes de terres, notamment en hiver et début de Printemps. C’est en voulant écouler mon stock que je me suis demandé si Choubidou aimerait un gratin. Il aime manger des morceaux et surtout, il aime les manger lui-même. On en retrouve la moitié sur le sol...