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On trouve déjà sur ce blog une recette de lait de soja, dans sa version de fabrication la plus simpliste : à la casserole. Cependant, en cours de cuisson, cela…
Comme chaque mois, je reviens pour le Challenge alimentaire « fins de mois difficiles« , cette fois-ci avec cette recette de boulettes de carottes. Des carottes, j’en ai eu pas mal à…
Lorsque j’étais gosse ma grand-mère maternelle faisait une glace à la fraise dont je me régalais toujours ! Même devenue adolescente, enfin assez grande pour la réaliser moi-même, j’en raffolais…
Depuis que je cuisine végétalien, j’ai tenté régulièrement de faire des curd (des crèmes en fait :p ) de fruits, notamment de citron mais sans jamais être convaincue. Le seul…
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