Ah, enfin, les tomates apparaissent dans le panier de l’AMAP.
Ainsi que les aubergines. De bons et beaux légumes d’été, chouette !
Il me reste des poivrons et des courgettes de précédent paniers, je pense cuisiner une ratatouille pour mon mari qui adore ça (moi, en revanche…).
En tout cas, voilà un panier qui fait plaisir à voir !
Pour un panier moyen
- 1 botte de coriandre
- 1 salade
- 2 concombre
- 1 barquette de tomates Cerise
- 1 kilo de tomates Paola
- 500gr de pommes de terre nouvelles
- 500gr d’aubergines
Recette à venir :
Tarte à la tomate