Crumble de poires aux fruits rouges

La recette d’aujourd’hui m’a été inspiré par FLaure du blog La vie quotidienne de FLaure, c’est Chou qui devait venir piocher chez moi pour Un Tour en cuisine.
La recette d’origine propose des pommes mais j’avais des poires de l’AMAP qui allaient se perdre aussi ce sont elles que j’ai utilisé.

Pour 6 personnes

– 4 poires Conférence
– 450gr de fruits rouges surgelés
– 100gr sucre complet
– 50gr de farine complète
– 100gr poudre amande
– 100gr margarine végétale demi-sel

Laissez les fruits rouges se décongeler.
Épluchez et coupez en cubes les poires.
Préchauffez le four à 200°C.
Déposez les fruits dans un plat allant au four.
Versez la farine, la poudre d’amande, le sucre complet et la margarine dans un saladier et mélangez du bout des doigts.
Versez sur les fruits et faites cuire 30 à 35 minutes.

Ma note gourmande : je dois avouer que l’association poires/fruits rouges est vraiment excellente !

D’autres recettes de crumble ?

• Crumble de pommes
• Crumble pommes, poires & chocolat
• Tarte crumble aux fruits rouges